Piment d’Espelette-pulveret har en flot, rød farve. Smagen er sødlig med et strejf af bitterhed og mediumstærk chilistyrke.
Piment d’Espelette er et paprika-chilli krydderi fra den lille basiske by Espelette. Espelette er IGP beskyttet og må derfor kun laves i et bestemt område. Ud af Espeletten har man lavet dette lækre pulver, der kan bruges i et utal af retter.
Du kan eksempelvis bruge det i gryderetter, som rub til dit kød på grillen eller måske lave noget lækkert Espelette smør
40 gram
