Den lækre, sorte sommertrøffel har en fin trøffelsmag, der går godt til pastaretter og risotto.
Sommertrøflen er sort udenpå med en grov aftegning indeni.
De sorte sommertrøfler er meget lyse indeni og lette i aromaen i starte af sæsonen omkring maj. Sidst på sæsonen i september/oktober bliver de mørkere med en kraftigere aroma.
100 gram
